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On sait toutes que manger sainement nous donne de l’énergie (et nous aide à fermer nos jeans slims), mais cela a également d’énormes effets sur la qualité de notre peau, de nos cheveux et de nos ongles. En fait, le mantra vous êtes ce que vous mangez, s’applique parfaitement. Car même si vous avez le métabolisme d’un Top Model, il y a des tas de raisons pour bien manger. Les rides en sont la première. « Si vous mangez des plats industriels préparés ou des aliments transformés avec un taux élevés de sucres et de graisses (lipides saturés), vous accélérez votre processus de vieillissement », déclare Docteur Oz Garcia, nutritionniste de nombreuses célébrités.
Donc restez loin du paquet de chips et lisez la top liste des ingrédients boosteurs de beauté par Oz Garcia.
Promis, on ne va pas vous demander de vous débarrasser de vos biscuits favoris ou vous interdire de boire un verre de vin de temps à autre, mais on vous conseille toutefois de réduire votre consommation de sucre, de farine blanche et autres plats préparés.
Le docteur Garcia dit que tout le monde devrait consommer plus de super aliments : fruits (en particulier les très colorés), yaourts enrichis en probiotiques, poisson, haricots (car bourrés en phytochimiques, particulièrement bons pour notre santé) et légumes.
Le réponse est non. Une pomme par jour peut vous tenir éloigné du docteur (presque) pour toujours, mais pour un teint zéro défaut pensez à ajouter de l’huile d’olive, de l’avocat ainsi que du poisson, car très riches en oméga 3, dans vos assiettes. Pour prévenir les rides, le docteur Garcia conseille d’introduire d’avantage de fruits de mer et des graines de lin , ainsi que des noix (remplies d’oméga 6 et d’acide linoléique) et des céréales complètes pleines de vitamines. Quand vous ne savez pas vers quels aliments vous diriger, optez pour de la couleur. Les aliments verts comme le chou ou les épinards contiennent beaucoup de béta-carotène et de lutéine (qui protège l’organisme des radicaux libres), tandis que les framboises ou les baies sont de supers anti-oxydants.
On est à 100% pour les vitamines, mais admettons-le,90% d’entre elles sont du pur marketing quand 10% sont véritablement efficaces. A la place, privilégiez des compléments qui répondent à un de vos besoins spécifiques. Pour une peau et des cheveux en bonne sante, optez pour du silice (un oligo-élément très important pour la santé) et des compléments à base d’huile de poisson. Pour renforcer les ongles par exemple, pensez à la biotine, appelée aussi vitamine H ou B8.
Écrit par Malvinale 30/04/2013