Les aliments bruts : la tendance food qui fait du bien au corps (et à la peau)
Depuis quelque temps, côté food, la tendance est clairement au retour à l’essentiel. Fini les plats ultra-transformés et les barquettes aux listes d’ingrédients interminables : place à une alimentation plus simple et plus naturelle. Fruits, légumes, céréales ou encore graines reviennent au cœur de nos assiettes. L’objectif est simple : privilégier des produits bruts, plus sains et sans prise de tête, pour offrir à notre corps exactement ce dont il a besoin..
Mais concrètement, qu’est-ce qu’un aliment brut ? Et comment l’adopter facilement au quotidien ? On vous explique.