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Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais alors que l’hiver je mets à peine 1 pied dans ma cuisine (sauf pour verser du lait dans mes céréales au chocolat le matin et faire des crêpes le dimanche), l’été ou lorsque les beaux jours sont là, mon envie de mieux manger s’associe à mon envie de cuisiner. Ma nouvelle lubie, initiée par ma partenaire de bureau qui m’a complètement motivée : les smoothies ! Faciles à faire, rapides et surtout très bons, les recettes sont infinies pour varier les plaisirs … et même les effets.
A vos blenders et votre (super)marché, je vous donne mes recettes préférées du moment et je vous invite largement à partager les vôtres ici aussi. Plus on a de recettes de smoothies, plus on les apprécie !
Le Smoothie de la sportive : Mixer une banane , 1 kiwi, 1 yaourt nature. Fibres, potassium, vitamines C que du bon pour vous, et au goût ça l’est aussi !
Le smoothie de la gourmande : Un verre de lait végétal (avoine/amande soja) ou de lait de coco + une grosse poignée de fruits rouges + une autre de flocon d’avoine ou d’amandes et un soupçon de miel. Onctueux et délicieux !
Le Smoothie détox : Un verre de jus de pomme bio (sauf si vous avez le temps et le courage d’éplucher et d’épépiner une pomme tous les matins), 1/2 concombre pour ses vertus hydratantes, un citron vert pour son effet détox sur le foie . Vous pouvez aussi rajouter un peu d’ananas pour le magnésium et la carotène qu’il contient. ça réveille et ça fait du bien à votre organisme.
Le smoothie de l’apéritif : Pastèque ou melon + eau pétillante + gingembre ou citron + glaçons. Frais, désaltérant et sans calories !
Alors, quelle « smoothie personne » êtes-vous ?
Écrit par Malvinale 09/07/2012